Tofufabrik

Tofufabrik, φωτογραφία: Rosa Maria Rühling

Το Tofufabrik ιδρύθηκε περί τα τέλη της δεκαετίας του 1990 από τον György Debreceni και τη Heike Hellerung, πρωτοπόρους της «σκηνής βιολογικού τόφου» στο κρατίδιο της Έσης. Μια επιχείρηση που ξεκίνησε ως ένας μικρού μεγέθους, τοπικός προμηθευτής βιολογικού τυροπήγματος σόγιας εξελίχθηκε σε έναν από τους μεγαλύτερους προμηθευτές προϊόντων τόφου σε ολόκληρη τη Γερμανία. Όταν η μικρής κλίμακας παραγωγή του εργοστασίου δεν μπορούσε πλέον να ικανοποιήσει την υψηλή ζήτηση πουλήθηκε σε μια πολύ μεγαλύτερη γαλακτοκομική εταιρεία με έδρα στη γειτονική πόλη Νοϊκίρχεν. Το Tofufabrik είναι σήμερα ο χώρος προβολής μιας νέας εγκατάστασης-ταινίας των Véréna Paravel και Lucien Castaing-Taylor, με τίτλο Commensal (2017). Το έργο διερευνά την περίπλοκη ιστορία του Issei Sagawa, ο οποίος έγινε διαβόητος το 1981, όταν ως μεταπτυχιακός φοιτητής στο Παρίσι δολοφόνησε μια συμφοιτήτριά του και επιδόθηκε σε πράξεις κανιβαλισμού.

Αναρτήθηκε στην κατηγορία Δημόσια έκθεση
Σχετικές αναρτήσεις

#14 To The Floor #14 To The Floor #14 To The Floor #14

Mattin, Tatsuya Takahashi, Royal Jelly Benefits, Izabel b2b Jules b2b Jondo

Η δέκατη τέταρτη εκδήλωση 14 To The Floor, αισίως από σύμπτωση θα γίνει στις 14 Σεπτεμβρίου: ως γνώστες ακροατές και δεινοί…

 Περισσότερα
Ημερολόγιο

14 To The Floor #9 TOKONOMA edition

Presha & Nene H

Το Fourteen To The Floor είναι η εβδομαδιαία βραδιά σε κλαμπ που οργανώνει η χαμαιλεοντική κολεκτίβα εργαζομένων της documenta…

 Περισσότερα
Ημερολόγιο

14 To The Floor #8

KLM (Kassem Mosse + Lowtec + Mix Mup) – Live (Workshop Records)

Το Fourteen To The Floor είναι η εβδομαδιαία βραδιά σε κλαμπ που οργανώνει η χαμαιλεοντική κολεκτίβα εργαζομένων της documenta…

 Περισσότερα
Ημερολόγιο

14 To The Floor #6 - Sufferhead Showdown με τους Emeka Ogboh, Dieter Roelstraete, Mark Ernestus, Hops και Orson

Το Fourteen To The Floor είναι η εβδομαδιαία βραδιά σε κλαμπ που οργανώνει η χαμαιλεοντική κολεκτίβα εργαζομένων της documenta…

 Περισσότερα
Ημερολόγιο

14 To The Floor

Resom και Antje Goebel

Το Fourteen To The Floor είναι η εβδομαδιαία βραδιά σε κλαμπ που οργανώνει η χαμαιλεοντική κολεκτίβα εργαζομένων της documenta…

 Περισσότερα
Ημερολόγιο

Deproduction

Terre Thaemlitz

11 Ιουλίου 2017, 19:30
Tofufabrik, Κάσελ…

 Περισσότερα
Ημερολόγιο
OK

Es handelt sich um eine historische Website. Hier erhalten Sie jeweils Details zum Impressum, Datenschutz und weitere Informationen.